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終了しました

2段燻しベーコン厚切りスライス11月数量限定ベーコン

400セット限定 2段燻しベーコン厚切りスライス

北海道トンデンファームの看板商品は
なんといっても石狩川ベーコン!さらに燻しました。

豚バラ肉を約2週間もの間漬け込みを行い味付けをいたします。味付け後にこだわりの直下式炭火製法にて炭火焼を行います。スライスしたベーコンをさらに旨みを凝縮させるため、直下式炭火製法にて炭火焼と白樺のチップで燻した限定商品です。

Q:2段燻しすることによりどんな商品になるのでしょうか?

A:厚切りスライスして、燻煙・乾燥することにより、通常の石狩ベーコンより表面にスモークがつき、また水分がとんだ、今まではない、ハードタイプベーコンとなります。

Q:2段燻しすることで味はどうなるのでしょうか?

A:石狩川ベーコンよりスモークの香りがくちの中でひろがり、程好い肉の歯ごたえがあり、そのまま焼いておつまみとしてお召し上がりいただけます。また、サラダや野菜の炒め物、パスタの具材にしていただくと今までの味と一味旨みがちがう料理に変身します。

Q:2段燻しとはどういう意味でしょうか?

A:燻製・燻煙を2段階にておこなっております。

Q:2段燻しの工程を教えてください。

A:石狩川ベーコン1枚物の両端の長さの短い部分を厚切りスライスし、骨付ソーセージ同様に網の上にのせ、燻煙・乾燥いたしました。

店長トントンからのご案内

残り販売残数

いよいよ残り80セット切りました!
(11月17日9:00時点)

炭火焼ベーコン切落し 

2段燻しベーコン厚切りスライスセット(180g×3パック)

豚バラ肉を約2週間もの間漬け込みを行い味付けをいたします。味付け後にこだわりの直下式炭火製法にて炭火焼を行います。スライスしたベーコンをさらに旨みを凝縮させるため、直下式炭火製法にて炭火焼と白樺のチップで燻した限定商品です。

販売セットは左記1パック(180g)×3=540gとなります。
1セット3パックでのお届けとなります。

商品名 2段燻しベーコン厚切りスライスセット(180g×3パック) ▼ご注文
価格

3パック

1,500(税抜)

送料別途

アレルギー表示
豚肉
規格 1パック 180g
配送タイプ

冷凍

賞味期限:製造日より180日(-15℃以下で保存してください)

原産地

チリ
※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、追加する場合もございます。ご了承ください

アレルギー表示について

●「 ベーコン類 」の商品一覧
300gスライス 

★★★スライスタイプ大きめ

石狩川ベーコン

スライス300g
¥1,500(税抜)

2017年DLG金賞受賞商品

2017年ドイツ農業振興協会<br>品質競技会 金賞受賞商品

200gスライス 

★★★スライスタイプ小さめ

石狩川ベーコン

スライス200g
¥1,000(税抜)

2017年DLG金賞受賞商品

2017年ドイツ農業振興協会<br>品質競技会 金賞受賞商品

石狩川ベーコンブロック300g

★★★スライスされていません

石狩川ベーコン

ブロック300g
¥1,500(税抜)

2017年DLG金賞受賞商品

2017年ドイツ農業振興協会<br>品質競技会 金賞受賞商品

石狩川ベーコン(1kgあたり)重量精算商品

★★★釜上がりそのままブロック

石狩川ベーコン

送料・クール便料金(箱代)・税込
¥18,000

2017年DLG金賞受賞商品

2017年ドイツ農業振興協会<br>品質競技会 金賞受賞商品

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