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★★★北海道産鶏肉にやげん軟骨を練り合わせスモーク
鶏なんこつ入ウインナー
< 鶏肉でつくったウインナーです >
北海道産鶏肉にやげん軟骨を練り合わせてスモークして仕上げました。
コリコリとした歯ごたえと少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。
いろいろな調理法で楽しく美味しくお召し上がりいただけます。
北海道産鶏肉にやげん軟骨を練り合わせ、スモークをかけたウインナーです。
やげん軟骨とは、別名松葉、カッパ、サンカクとも呼ばれてもいて、翼を動かすための筋肉を支えるためにある発達した胸骨の先端の部分にある柔らかい骨で1羽につき30g程度しかない希少部位でなかなか飲食店でも見ることができません。
その形が漢方薬をすり潰す薬研(やげん)に似ていることからそう名付けられたました。
こりこりとしたやわらかい食感を楽しむことができます。
鶏なんこつ入ウインナーの美味しい召し上がり方
< 調理例 >
洋風おでん
鶏なんこつ入ウインナーとホタテのアヒージョ
トンデンファームウインナーアラカルト
串揚げ
タルタルドック


●鶏なんこつ入ウインナー
北海道産鶏肉にやげん軟骨を練り合わせてスモークして仕上げました。
コリコリとした歯ごたえと少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。
いろいろな調理法で楽しく美味しくお召し上がりいただけます。
商品名 | 鶏なんこつ入ウインナー | ▼ご注文 | ||
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価格 |
450円(税抜)
送料別途 |
※人気商品につき、現在販売を、休止させて頂いております。再販売開始まで、今しばらくお待ちくださいませ! |
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アレルギー表示 |
![]() |
規格 | 90g | |
お召し上がり方 |
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配送タイプ |
冷蔵 賞味期限:製造日より50日(10℃以下で保存してください) |
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原産地 |
北海道産 |
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