ハム・ソーセージの北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

北海道の大自然と飼料・水への
こだわりが生んだ「七尾ポーク」

有限会社北の里ﾌｧｰﾑ。場所は北海道北広島市。健康な豚を育てる為に、まずは良く食べてもらう事です。飼料はとうもろこしにライ麦を加え、更にミネラル豊富な海草末を食べさせております。水はアルカリイオン水を常時飲ませており、ストレスを与えず美味しい豚肉が生産されます。又、ワクチン投与を最低限に抑え、ストレスを与えず美味しい豚肉が生産されます。

できる限り人の手で、愛情込めて

トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは"素材そのものが持つ自然の風味"。 衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げているので、独特の旨みが凝縮されているのです。

妥協を許さない熟練の職人

素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けしています。妥協せずに作られたトンデンファームの製品は、一度食べるとリピーターになる方が非常に多いのも納得の味わいがお楽しみ頂けます。

●七尾ポークの荒挽ウィンナー

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。