トンデンファーム和牛サラミ商品説明/北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

期間限定　販売を終了しました

北海道白老産　トンデンファーム和牛サラミトンデンファーム直営牧場で育てられた黒毛和牛を使用したサラミ直営の白老牧場で丹念に育てた和牛を使用し、北海道江別市のハム・ソーセージ工場にて製造いたしました。
和牛を素材に独自の味付け調合をし練合せました。
練合せたひき肉をケーシング詰めにし乾燥。
出来上がりまで約一ヶ月間の熟成をさせます。
長期乾燥をかけることにより、自然に乳酸発酵され酸味をつけ味を整えて風味香り高いサラミとなります。

白老牛のサラミ新登場！5月限定販売

直営白老牧場

北海道白老郡白老町

●温暖な土地で海と山に挟まれ小川がある静か場所で出産から同じ環境でストレスなく肥育
●肉質を追求し飼料にこだわるビール生酵母･飼料用米を与えることにより食べ飽きない肉質
●生産から販売まで一元管理肥育から販売まで社員が真心を込めてお客様へ。

和牛サラミ　調理例

化粧箱サイズ：40×40×132（mm）

商品サイズ：直径35×125（mm）

乾燥食肉製品　名称サラミソーセージ　
原材料：牛肉、豚脂肪、食塩、ブランデー、香辛料、デキストリン、発酵調味粉末、乳糖、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、乳を含む）

＊一括表示、賞味期限、商品特徴等は化粧箱に記載しております。

商品名	トンデンファーム和牛サラミ		▼ご注文
価格	1,200円（税抜）送料別途		※本商品の販売は期間限定販売商品につき販売終了致しました
アレルギー表示			規格	100g
お召し上がり方		・切ってそのまま	配送タイプ	冷蔵賞味期限：製造日より70日（10℃以下で保存してください）
原産地	牛肉：北海道白老町産（限定）