ハム・ソーセージの北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

スペアリブの原料が確保できたため、500パック限定にて復活！！
特製のたれに約2日間漬け込んだ豚バラ肉をオーブンでじっくりと焼き上げたスペアリブと自社農場豚を原料にじっくりと燻した荒挽ウインナーとラーメンやチャーハンの具材になるチャーシュー切り落としのセットです。

●スペアリブ

　300ｇ　1袋

トンデンファームのスペアリブの味付けには、果物や果汁を使用しフルーティな味に仕上げております。真空のまま、ボイルして温めたり、袋から取り出しオーブンで軽く焼き上げると一層美味しくお召し上がりいただけます。

●チャーシュー切落し

　200ｇ　1袋

※切り落としです

豚の肩肉をネットに詰め肉を成形しボイルしてタレに漬け込みます。
その後ネットをはずしスライサーでカットし作り上げまた焼豚の切り落としです。
そのままでも、召し上がれますが、チャーハンやラーメンなどにご利用ください。

●燻し荒挽ウインナー

　120ｇ　1袋

自社農場豚を原料にじっくりと燻した荒挽ウインナー。

●炭火焼ベーコン（スライス）

　200ｇ　1袋

３日間白樺のチップで燻した香りは、料理を引き立たせてくれます。
味は、約２週間かけ味付けし、直下式炭火製法にて３日間かけ余計な脂身を落とし、肉本来の旨みを凝縮しました。
パスタの具材、特にカルボナーラには良くあいます。