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トンデンファームセットT-ND送料・5,750
●トンデンファームセットT-ND |
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・骨付ソーセージ |
5,750(送料込) |
※本セットは本社直売店ではご用意していなオンラインショップのみの特別セットになります。
お届けさせていただく商品には下記のパンフレットを同梱させて頂きます。
(※商品の価格がわかるものは同梱を致しません)
トンデンファームが選ばれる理由
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1.旨みが際立った炭火乾燥
トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。
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2.じっくり燻す燻煙
強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。
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3.職人技でおいしさを見極める
トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。
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●トンデンファームセットT-ND
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやく熱が伝わります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげた直下式炭火製法にて造り上げた商品の詰合せです。
商品説明
骨付ソーセージ
トンデンファームの看板商品の ひとつでもございます。トンデンファームの骨付ソーセージは発明奨励賞をとっております。バーベキューでは欠かせない逸品ですが
もちろんご家庭でも美味しく召し上げれます。 豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる味をガブリとワイルドにお召し上がりくださいませ。
炭火焼ベーコンブロック
北海道トンデンファームの看板商品はなんといっても 石狩川ベーコン!石狩川ベーコンは、その製法にとりわけ時間と手間を惜しまず造りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間。その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。
商品名 | トンデンファームセットT-ND | ▼ご注文 | ||
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価格 |
5,750円(税抜)
送料込 |
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アレルギー表示 |
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規格 | ●骨付ソーセージ240g(3本入り) ●炭火焼ベーコンブロック300g ●荒挽ウインナー120g(4本入り) ●ピルカウインナー120g(4本入り) |
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配送タイプ |
冷蔵 賞味期限:製造日より40日(10℃以下で保存してください) |
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