豚角煮は、豚肉をじっくり煮込んで仕上げる、日本の代表的な煮込み料理のひとつです。そのルーツには、中国料理の「東坡肉（トンポーロー）」の影響があるとされ、長崎を中心とした中国との交流を通じて日本に伝わったといわれています。やがて日本各地で親しまれるようになり、醤油や砂糖、酒などを使った日本独自の味わいへと発展していきました。
この豚角煮は肉の食感を大事にして作り上げた豚角煮です。煮込み時間を短くし、水を加えずに仕上げているので肉の食感を残すことができました。また、アクセントにショウガを入れ、さっぱり目のタレですので、ご飯のおかずにもおすすめです。
さらにご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみや特別な日の一品としてもどうぞ！
昔ながらの食文化を受け継ぎながら、今も多くの人に愛され続ける豚角煮。豚肉の旨みと、コク深い味わいをぜひお楽しみください。
▼豚角煮と半熟卵の彩り盛り
▼艶やか豚角煮丼
▼艶やかな豚角煮と野菜の彩り鉢
▼豚角煮と野菜のあんかけ揚げ麺
▼日曜日のお昼ごはんにも大活躍
◇規格：160g
◇アレルギー表示：小麦・さば・大豆・豚肉
◇配送タイプ：冷蔵
◇賞味期限：製造日より60日（10℃以下で保存してください）
◇原産地：フランス
■豚角煮
肉の食感を大事にして作り上げた豚角煮です。煮込み時間を短くし、仕上げているので肉の食感を残すことができました。また、アクセントにショウガを入れ、さっぱり目のタレですので、ご飯のおかずにもお酒のお供にもおすすめです。
