2026年御歳暮特選ギフトセットXU

### 贅沢な旨味と香りを堪能する至高の贈り物
2026年御歳暮特選ギフトセットXUは、伝統的な製法「直下式炭火製法」を用いて丹精込めて作られた贅沢な詰め合わせです。ロースハムは炭火でじっくりと燻され、豊かな香りと深い味わいが特徴。また、スモークの香りが効いた厚切りベーコンや北海道産ギョウシャニンニクを使用したジューシーなピルカウインナーなど、一つ一つの品が贅沢な味わいを楽しませてくれます。
このギフトセットは、贈られる方に非常に喜ばれること間違いなしです。ワインやビールとの相性も抜群です。

※画像はイメージです

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<商品セット内容>
商品名 | 規格 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルギー | 原産地 |
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燻しロースハム
(スライス) | 60g | 冷蔵 | 35日 | 豚肉 | アメリカ |
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| 生ハムロース (スライス) | 40g | 冷蔵 | 40日 | 豚肉 | フランス |
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ベーコン(厚切り) | 50g | 冷蔵 | 40日 | 豚肉 | フランス | | ピルカウインナー | 80g | 冷蔵 | 50日 | 豚肉 | 輸入又は国産 |
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| 骨付ソーセージ | 120g | 冷蔵 | 50日 | 豚肉 | 輸入又は国産 |
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※「冷蔵」の保存温度は10℃以下
商品説明
◇骨付ソーセージ◇

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。骨を手に持ち、かぶりつくとパリッとした食感とスモークの香りと肉汁が口の中に広がります。
◇生ハムロース(スライス)◇

スモーク生ハムをそのまま食べると、ドイツ岩塩の塩角がなくマイルドでコクのある味。スモークの薫香が口の中にひろがります。サラダのトッピングやオードブルとしてご利用頂けます。
◇燻しロースハム◇

豚ロース肉を独自の調味液で味付けし、トンデンファームの熟練の職人が直下式炭火製法で加熱・燻煙したこだわりのロースハムです。香り高い味わいが魅力のロースハムです。食感はしっとりやわらかく、ぜひ上品な風味をお楽しみください。
◇ベーコン(厚切り)◇

北海道トンデンファームの看板商品はなんといっても ベーコン!その製法にとりわけ時間と手間を惜しまず作りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間。その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。
◇ピルカウインナー◇

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。行者ニンニク独特の風味が加味され、おいしさを引き立てています。昔から栄養食として重宝されていた山菜なので、疲れている時には特にオススメです。旨みがギュッと凝縮されたお肉と行者ニンニクの味わいが醸し出す味わいが自慢です。
2026年御歳暮特選ギフトセットXU

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