
◇商品説明◇
北海道トンデンファームの「アイスバイン」はこだわりの乾燥と燻煙を取り入れて作りあげていますので、他とは違うアイスバインをお楽しみいただけます。通常のアイスバインは、豚の足の骨付肉を塩漬にし、柔らかく煮込むのが一般的ですが、北海道トンデンファームの「アイスバイン」は国産の豚スネ肉を使用し、約1週間塩漬にしたあとにこだわりの直下式炭火製法にて3日間乾燥と燻製を取り入れて作り上げており、スモークの香味豊かな商品です。
◇食べ方◇
アイスバインを包丁などで削いでサラダやサンドイッチなどにしてぜひお召し上がりください。スモークの薫香が口の中に広がります。
アイスバインを包丁などで削く際には、十分にお気を付けください。
◇規格:470g
◇アレルギー表示:豚
◇配送タイプ:冷蔵
◇賞味期限:製造日より55日(10℃以下で保存してください)
◇原産地:日本(非限定)
※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、追加する場合もございます。ご了承ください。

●アイスバイン
アイスバインをナイフで削いでお召し上がりください。削いだアイスバインをレタスなどの野菜に巻いて食べたり、サラダのトッピング、サンドウィッチにもご使用いただけます。スモークの薫香が口の中で広がります。包丁やナイフ等にてアイスバインを削ぐ際は、十分にお気をつけください。