
◇商品説明◇
## 丹念な手仕事、極上の味わいを堪能
選び抜いた素材を丁寧に手作業で炭火で2時間にも及ぶ漬け焼き作業を繰り返し、ひとつの商品が誕生します。そこにはガスや電気では得られない、炭火ならではの旨味が凝縮されています。炭火であぶることで肉の表面にすばやく熱が伝わり、旨味成分を増す働きがあります。鮮やかな焼き色と口の中でほどけるような柔らかさ、そして濃厚な味わいは、まさに一口食べればその繊細さに虜になること間違いありません。
製法に妥協を許さない職人が一品一品、かまどの火を見極め、炭火焼焼豚を造り上げます。その熱意が込められた逸品は、いつの時代も飽きのこない美味しさと深い満足感をお届けします。会食やパーティー、贈り物にも最適な焼豚の傑作。特別な時間を彩る一皿として、炭火焼焼豚をお楽しみください。
◇受賞歴◇
2024年度DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ品質競技会にて受賞致しました。DLG(ドイツ農業振興協会)は1885年創立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準の中で骨付ソーセージが受賞いたしました。

◇食べ方◇
トンデンファームオリジナルのたれと炭火で付け焼きをした香ばしい焼豚です。そのままスライスしておつまみとしてお召し上がりいただけますが、ラーメン、チャーハンなどの具材としてご使用いただけます。また、スライスして軽くオーブンやフライパンなどで焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。

◇規格:200g
◇アレルギー表示:豚・乳・小麦・大豆
◇配送タイプ:冷蔵
◇賞味期限:製造日より50日(10℃以下で保存してください)
◇原産地:フランス
※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、 追加する場合もございます。ご了承ください。

●炭火焼焼豚
トンデンファームオリジナルのたれと炭火で付け焼きをした香ばしい焼豚です。そのままスライスしておつまみとしてお召し上がりいただけますが、ラーメン、チャーハンなどの具材としてご使用いただけます。また、スライスして軽くオーブンやフライパンなどで焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。